Mąka chlebowa orkiszowa Bio NaturaRaj to miesznka mąki orkiszowej typ 700 50 %i mąki orkiszowej razowej typ 1850 .
Mąka orkiszowa coraz częściej jest kupowana przez gospodynie domowe. Orkisz jest starym gatunkiem zboża stanowiącym odmianę pszenicy.
Mąka orkiszowa znana jest już w czasach starożytnych.